Zetuya Rehber

Restoran ve kafe işletme rehberi

Sipariş, kasa, stok, maliyet, mutfak ve personel: yeme içme işletmesi yönetirken en çok sorulan sorulara sade ve uygulanabilir yanıtlar.

Kasa ve satış

Adisyon nedir, nasıl tutulur?Adisyon nedir, restoranda nasıl tutulur, kağıt adisyon ile dijital adisyon arasındaki farklar ve hatasız sipariş takibi...6 dk okuma Restoran adisyon programı seçerken nelere dikkat edilmeli?Restoran adisyon programı seçerken nelere bakılır: satış hızı, internet kesintisi, ödeme, yetki, rapor, toplam maliyet v...8 dk okuma Z raporu nedir? X ve Z raporu farkıZ raporu nedir, X raporundan farkı ne, gün sonu kasa kapanışı nasıl yapılır? Restoran ve kafeler için gün sonu kontrol l...5 dk okuma

Menü ve sipariş

QR menü nasıl yapılır? Adım adım rehberRestoran ve kafeler için QR menü nasıl hazırlanır: menü içeriği, fotoğraf, çok dilli menü, QR kodun masaya yerleştirilme...7 dk okuma

Stok ve maliyet

Restoran stok takibi nasıl yapılır?Restoran ve kafede stok takibi: sayım düzeni, reçeteyle otomatik stok düşümü, minimum stok uyarısı, fire kaydı ve şubele...7 dk okuma Restoran maliyet hesaplama: reçete ve porsiyon maliyetiPorsiyon maliyeti nasıl hesaplanır, gıda maliyet oranı nedir, satış fiyatı nasıl belirlenir? Reçete maliyetlendirme için...7 dk okuma Kafe stok takibi Excel ile mi, otomasyonla mı yapılmalı?Kafe stok takibi için Excel ne zaman yeterli, ne zaman otomasyona geçilmeli? Hazır tablo yapısı, örnek sayım farkı hesab...7 dk okuma

Mutfak

Mutfak ekranı (KDS) nedir?Mutfak ekranı (KDS) nedir, kağıt fişe göre avantajları nelerdir, mutfakta sipariş akışı nasıl hızlanır? Kurulum ve kulla...5 dk okuma

Personel

Personel vardiya planı nasıl hazırlanır?Restoran ve kafede personel vardiya planı nasıl hazırlanır: yoğunluğa göre planlama, izin ve mola düzeni, giriş-çıkış ka...6 dk okuma Restoranlarda vardiya ve puantaj nasıl yönetilir?Restoranda puantaj nasıl tutulur: vardiya planıyla bağlantı, durum kodları, aylık kapanış, fazla mesai hesabı örneği ve...8 dk okuma

İşletme kurmak

Kafe açmak için gerekenler: kontrol listesiKafe ya da restoran açmak isteyenler için kontrol listesi: konum, bütçe, izin ve kayıtlar, ekipman, menü, personel ve aç...8 dk okuma

Bunların hepsi tek panelde

Zetuya'da kasa, QR menü, mutfak ekranı, stok, maliyet ve personel aynı sistemde. 14 gün ücretsiz deneyin; kredi kartı gerekmez.

Ücretsiz denemeyi başlat Paketler ve fiyatlar